MasterChef All Star 2023 sezonunda performansı ve mutfaktaki özgüveniyle adından sıkça söz ettiren Sergen Özen, izleyicilerin merak odağında yer alıyor. Yarışmadaki profesyonel duruşu, iddialı sunumları ve özgün tabaklarıyla dikkat çeken Sergen, MasterChef Türkiye tarihinin en hırslı yarışmacılarından biri olarak öne çıkıyor. Peki, Sergen Özen kimdir, kaç yaşında, nereli, ne mezunu, evli mi, sevgilisi kim, ne iş yapıyor? İşte genç şefin bilinmeyen yönleri ve kariyer yolculuğu…
İsthaberler’in haberine göre, Sergen Özen 27 Temmuz 1996 tarihinde Tekirdağ’da doğmuştur. Aslen Tekirdağlı olan Sergen’in annesinin adı Elif Özen’dir. 2021 yılında MasterChef Türkiye’ye ilk kez katılan Sergen, bu sezon All Star formatında geri dönüş yaparak mutfakta yarım kalan hikayesini tamamlamak için yarışmaktadır.
Sergen Özen nereli, kaç yaşında, ailesi kimdir?
Sergen Özen, Tekirdağ doğumlu ve 27 yaşındadır. Doğup büyüdüğü Tekirdağ’da çocukluk yıllarından itibaren mutfağa ilgi duymaya başlamış, bu ilgisini eğitim ve mesleğe dönüştürmüştür. Ailesine oldukça bağlı olduğu bilinen Sergen’in annesi Elif Özen, sosyal medya paylaşımlarında zaman zaman oğlunu desteklediğini göstermektedir. Ancak özel hayatına dair fazla detay paylaşmayan Sergen, babası hakkında bir açıklama yapmamıştır.
Sergen Özen’in eğitimi, gastronomi geçmişi ve mesleği nedir?
Sergen Özen’in aşçılık serüveni Tekirdağ Turizm Otelcilik Lisesi’nde başlamıştır. Lise eğitimi sonrasında bu alandaki ilgisini ileri taşıyan Sergen, Pamukkale Üniversitesi Aşçılık Bölümü’nden mezun olmuştur. Eğitim hayatı boyunca çeşitli mutfaklarda staj yaparak uygulamalı bilgi edinmiş ve profesyonel mutfaklara genç yaşta adım atmıştır.
Yaklaşık 9 yıldır aktif olarak aşçılık yapan Sergen, bu süre zarfında Türkiye’nin farklı bölgelerinde çalışarak mutfak kültürünü yerinde deneyimlemiştir. Kendi işini kurma hayalini genç yaşta gerçekleştirmiş ve kendi köfteci dükkânını açarak gastronomi yolculuğuna girişimcilik eklemiştir. Hem klasik Türk mutfağına hâkimiyeti hem de modern sunumlarla harmanladığı özgün tarifleriyle dikkat çeken Sergen, profesyonel kariyerini sürekli olarak geliştirmeye devam etmektedir.
Sergen Özen yarışmaya daha önce katıldı mı, MasterChef 2021 performansı nasıldı?
Sergen Özen, MasterChef Türkiye’ye ilk olarak 2021 yılında katılmıştır. Ancak o dönemdeki performansı istenilen seviyede olmamış ve eleme turunda yaptığı yemeğin sosunu eklemeyi unuttuğu için yarışmadan erken elenmiştir. Bu talihsiz durum, genç şefin içindeki yarışma azmini söndürmek yerine daha da kamçılamış ve onu geliştirmeye yöneltmiştir.
2023 yılında All Star sezonunda yeniden jüri karşısına çıkan Sergen, bu kez hem tecrübeli hem de daha özgüvenli bir şekilde mutfağa adım atmıştır. Yarışmadaki duruşu, liderlik becerileri ve tabaklarındaki detaycılık, onun bu sezon daha iddialı olacağının en büyük göstergesidir.
Sergen Özen’in MasterChef All Star performansı nasıldı, hedefleri neler?
MasterChef All Star 2023 sezonu, birçok unutulmaz yarışmacıyı tekrar bir araya getirirken, Sergen Özen bu sezona damgasını vuran isimlerden biri olmuştur. Mutfakta disiplinli ve stratejik çalışmalarıyla dikkat çeken Sergen, şeflerin yorumlarını dikkatle dinleyerek her bölümde daha da gelişmektedir.
Yarışma boyunca hazırladığı tabaklarla özellikle sunum ve lezzet dengesi konusunda övgü alan genç şef, finale kalma hedefiyle ilerlemektedir. Sergen’in MasterChef’teki amacı yalnızca yarışmayı kazanmak değil; Türkiye’nin en saygın şeflerinden biri olma yolunda önemli bir adım atmaktır. Yarışmadaki başarısı, hem bireysel kariyerine katkı sağlamakta hem de Türk mutfağını yenilikçi dokunuşlarla temsil etmesine olanak tanımaktadır.
Sergen Özen evli mi, sevgilisi kim, özel hayatı hakkında ne biliniyor?
Sergen Özen’in özel hayatı, yarışmadaki popülaritesine rağmen büyük ölçüde gizli kalmaktadır. Sosyal medya hesaplarında ağırlıklı olarak gastronomi içeriklerine ve yarışma sürecine yer veren genç şefin evli olmadığı bilinmektedir. Şu ana kadar basına yansıyan net bir sevgilisi veya ilişki durumu hakkında bilgi bulunmamaktadır.
Bununla birlikte, özel hayatını işinden ayrı tutmayı tercih eden Sergen, yarışma dışında zamanını mutfağı geliştirmek, tarif denemek ve işini büyütmek için harcamaktadır. Disiplinli ve hedef odaklı bir yapıya sahip olması, onun iş dışındaki hayatını da profesyonel bir çizgide sürdürdüğünü göstermektedir.
Gastronomi başarıları, ödülleri ve gelecek hedefleri neler?
Sergen Özen’in mutfak kariyeri, yalnızca televizyon yarışmalarıyla sınırlı değildir. Yarışmaya katılmadan önce çeşitli gastronomi organizasyonlarına katılarak, İstanbul’da düzenlenen bir yarışmada üçüncülük, Alanya Altın Kepçe Yarışması’nda ise birincilik elde etmiştir. Bu tür organizasyonlarda kazandığı ödüller, onun yalnızca yetenek değil, aynı zamanda disiplin ve rekabet gücüne sahip olduğunu göstermektedir.
Sergen’in uzun vadeli hedefleri arasında, kendi restoranını açmak, Türk mutfağını dünya çapında tanıtmak ve genç şeflere ilham vermek yer almaktadır. Yarışmadaki performansının ardından sektörde daha görünür bir isim haline gelmesi, bu hedeflerine ulaşmasında önemli bir kilometre taşı olabilir.