Şişleme Kek

Şişleme Kek nasıl yapılır ?
Yine bir tatlı tarifinde sizlerleyim. Mükemmel bir tatlı güvenebilirsiniz.
Bize gereken malzemeler ?

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• yarım çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 bardak un

Sosu için gerekenler ;

• 1 su bardağı su
• yarım su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı şeker

Üzeri için gerekenler ;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Peki nasıl yapacağız ?
Öyle yumuşak öyle lezzetli ki bu kek. İkram edipte tarifini istemeyen arkadaşım yoktur herhalde. Yiyenler muhakkak ikinci hatta üçüncü dilimi isteyeceklerdir sizden. Tarifi deneyip tadına bakınca söylediklerime hak vereceksiniz. İşte pastamızın tarifi.
Yumurta ve şekeri kabarıncaya kadar çırpın
sonra diğer malzemeleri de ekleyip yağlayıp unladığınız kabınıza dökün
180 derecede ısıtılmamış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
Fırından çıkartıp kekimiz soğuyunca mikser çırpıcısının arka tarafını kekinize batırarak delikler açın.
Diğer taraftan sosunuzu bir tencere de kaynayana kadar pişirin 4-5 dakika ılıdıktan sonra sosu kaşıkla kekin üzerine gezdirin( sosumuz açtığımız deliklerden içeri girerek istediğimiz görüntüyü verecektir)
sonra krem şantimizi de sütle çırpıp kekin üzerine yayın. Üzerini Hindistan ceviziyle süsleyin.
Afiyet bal şeker olsun arkadaşlar. Parmaklarınızı yemeyin 🙂 Kendinize iyi bakın.