İstanbul’un kalbi Fatih’te, tarihi dokusuyla büyüleyen Karaköy İskelesi son günlerde alışılmışın dışında bir yoğunluğa sahne oluyor. Vapur bekleyenlerin veya semti gezmeye gelenlerin aşina olduğu kestane ve mısır tezgahı, şimdilerde dünyanın dört bir yanından gelen turistlerin "mutlaka uğranacaklar" listesinin başında yer alıyor. 25 yaşındaki Alper Temel ve kardeşinin işlettiği bu mütevazı tezgah, bir sosyal medya paylaşımıyla küresel bir fenomene dönüştü.
Rus Turistler Fotoğraf Çektirmek İçin Sıraya Giriyor
Karaköy’deki bu mısır ve kestane tezgahının önündeki kalabalık, sadece lezzet avcılarından oluşmuyor. Tezgahın önünde metrelerce uzayan kuyruğun bir diğer sebebi ise Alper Temel ile anı fotoğrafı çektirmek ve o meşhur atmosferi videoya kaydetmek. Özellikle Rus turistlerin yoğun ilgisiyle karşılaşan Temel, gün boyu kameraların odağında kalıyor.
İsthaberler'inin haberine göre Alper Temel’in popülaritesi sadece Türkiye ile sınırlı kalmayıp, Balkanlar’dan Avrupa’ya, hatta Uzak Doğu’ya kadar uzanmış durumda. Turistler, İstanbul seyahatlerini ölümsüzleştirmek için Alper Temel’in tezgahını doğal bir film platosu gibi kullanıyor. Genç esnafın samimi tavırları ve tezgahın arkasındaki estetik duruşu, sosyal medya içerik üreticileri için bulunmaz bir nimet haline geldi.
"7 Yıldır Bu İşin İçindeyim, Baba Mesleğini Sürdürüyorum"
Aniden gelen bu ilginin ardında aslında uzun yıllara dayanan bir emek yatıyor. Alper Temel, yaptığı işin tesadüf değil, bir aile geleneği olduğunu vurguluyor. Henüz çocuk yaşlarda babasının yanında çıraklık yaparak işin mutfağına girdiğini belirten Temel, hayat hikayesini şu sözlerle özetliyor: “Adım Alper, 25 yaşındayım. Yaklaşık 7 senedir bu işi yapıyorum. Baba mesleği bu. Biz bu işe küçükken babamın yanına sürekli gelerek öğrendik. Bir süre sonra liseyi bitirdikten sonra askere gittim geldim ve bu işe devam ettim. Son 7-8 yıldır kardeşimle biz buradayız.”
Genç yaşına rağmen esnaflık kültürünü derinlemesine yaşayan Temel, askerlik dönüşü devraldığı tezgahı bugün modern dünyanın pazarlama gücüyle birleştirmiş durumda. Kardeşiyle omuz omuza vererek sürdürdükleri bu geleneksel meslek, şimdilerde dijital dünyanın en popüler içeriklerinden birine dönüşmüş durumda.
Sosyal Medyanın Gücü: Bir Rus Influencer Her Şeyi Değiştirdi
Peki, Karaköy’deki bu tezgah nasıl oldu da bir anda dünya çapında tanındı? Alper Temel, bu sürecin aslında birkaç ay önce başladığını ifade ediyor. Sosyal medya kullanmamasına rağmen popülerliğinin kendiliğinden geliştiğini söyleyen Temel, “Bu aslında 2 senedir olan bir şey. O dönemlerde sosyal medya kullanmıyordum, son 4-5 aydır bir Rus influencer videoya çekti. O video yayılınca bu sefer bütün ülkelere dağıldı” diyerek dijital dünyanın gücüne dikkat çekiyor.
Kendi halinde bir esnafken bir anda uluslararası bir figür haline gelen Temel, yaşanan bu yoğunluğu yorucu bulsa da durumdan oldukça memnun. İstanbul’un tanıtımı için gönüllü bir turizm elçisi gibi çalışan genç fenomen, “Turistler buraya fotoğraf video çekmek için geliyor. Anı biriktirmeye çalışıyor. Benim de amacım buradaki güzel atmosferi, İstanbul’un ruhunu güzelliğini göstermek. Bu durum biraz yorucu ama kendim için değil İstanbul için reklam gibi oluyor” sözleriyle niyetinin sadece satış yapmak değil, şehrin ruhunu yansıtmak olduğunu belirtiyor. Karaköy’ün bu gülen yüzü, İstanbul’un geleneksel sokak lezzetlerini modernize ederek dünyaya servis etmeye devam ediyor.
